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本文目录

1. 炖豆腐丝家常做法
2. 五香豆腐丝家常做法
   ，家常正宗五香豆腐丝怎么做
3. 萧记烩面豆腐丝做法

炖豆腐丝家常做法

用料：干豆腐300克，做法

辅料：白糖0.5勺，豆腐大全生姜一块 ，丝家视频蚝油2勺，法大腐丝盐0.5勺，全豆酱油2勺，家常葱两根

烹饪步骤
：

1.干豆腐切碎、做法葱姜切片

2.锅中放适量油，豆腐大全倒入葱姜爆香

3.添入适量水

4.放入、丝家视频盐  、法大腐丝糖 、酱油、蚝油烧开

5.倒入干豆腐丝，盖上盖子中火炖10分钟左右

6.锅中剩少量汤汁关火

7.出锅撒适量葱花

五香豆腐丝家常做法 ，正宗五香豆腐丝怎么做

主料:豆腐500g；配方:盐1茶匙、八角两个、桂皮1块 、香叶3片 、肉蔻1个、生姜15g
、鸡汤1000g、香菜两根、葱白一段、油辣椒20g。做法
：

1
、豆腐切丝，放在砂锅里；放入八角
、桂皮、香叶 、生姜，调入精盐 。；倒入鸡汤，要没过豆腐丝；砂锅上炉灶，煮开后关火；放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝 ，浸泡在鸡汤里卤一天。

2、把卤好的豆腐丝切成长段，撒上葱丝 ，香菜段。调入油浸辣椒 ，拌匀即可 。

萧记烩面豆腐丝做法

食材：干豆腐丝100克、干红辣椒50克  、蒜50克
、酱油30克 、盐30克 、糖20克、熟芝麻20克

做法

1
、将干豆腐丝用水泡开，洗净。整理成长短适中的段儿 ，蒜拍碎
。

2、锅内放油  ，放入豆腐丝、盐 ，之后加酱油，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；

3、锅内放油
，将蒜末和干辣椒炒出香味 ，之后放入刚刚炒好的豆腐丝
，翻炒几下
，撒上熟芝麻 ，即可盛出装盘 。

好了
 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。